ノチノケ
〇特別なハレに対して、日常を表わすケ
日常のケの日、ケの時間を大切に過ごしたいと思っています。ケの時間に淹れる日常のお茶の、ハレのちのケの茶を皆様にご紹介したいと思いました。
〇日常気兼ねなく飲むお茶として番茶をお薦めします
番茶というと安価な、粗末なお茶と思われる方がおられるかもしれません。番茶は文化や伝統をもって、とても様々な種類があり、味わいもいろいろです。
インスタグラム
http://instagram.com/nochinoke_jp
X (旧Twitter)
https://x.com/banchageezer
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全国のいろいろな番茶
◎お茶の飲み比べ「ばんちゃ会」
店主が持つ中国茶インストラクター／日本茶インストラクターの資格を生かし、2020年よりお茶の講座を開始しました。なかでも番茶に特化した講座を毎月開催しています。
〇ばんちゃ会の沿革
2020年2月 大大阪茶会ワークショップ晩(番)茶試飲会講師
2020年9月 おじさんのためのお茶講座開催
2022年4月 全国の番茶を飲み比べ講座「ばんちゃ会」開始
2022年7月 中国茶と日本茶飲み比べ講座開催
2022年10月 都道府県別の番茶飲み比べ講座開始
2023年4月 テーマ別釜炒り茶講座開催
2024年 日本茶再発見(全2回)
1回目 地域のお茶編 10月29日
2回目 お茶の製法編 11月12日
以後同様の講座を開催中
